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在拍摄食品时深圳产品拍摄给您的几点建议对于食品该如何进行拍摄呢,下面就由深圳产品拍摄专家来为大家分享一些相关拍摄技巧

 在拍摄食品时深圳产品拍摄给您的几点建议对于食品该如何进行拍摄呢

 
下面就由深圳产品拍摄专家来为大家分享一些相关拍摄技巧。如果经常拍摄食品,为了方便和讲究,必须各备一些各式各样以及炊具等作为道具。再则,要认真研究其他广告摄影师,尤其是专长拍摄食品的摄影师的作品,既要吸收技巧,又要防止自己的作品与他人雷同。再次是要尽量了解一些食品加工和摆放的知识。因为任何食品尤其是饭店的山珍海味、西点大菜都有保持它们特色和校正形状的技术,以及在什么样的条件、火候下才最具有表现新鲜程度和刺激食欲的特征。比如:烤鸭从烤炉中拿出来时间稍微长了,视觉上的香、脆、酥、油都会随着变冷而迅速减退,形状也即刻缩扁。这时的烤鸭色、香、味全失。食品拍摄的画面构图也是难点。各菜、各点在拍摄前,广告摄影师要精心营造画面布局,以及选用的餐具和必须附加的摆设等。在构图上食品为主要被摄体,餐具、摆设决不可以喧宾夺主。在色调上也一定要以食品为主,构成画面和谐的主调。画面构图与色调易简不易繁,并把色、香、味与洁雅、清新联系起来,千万不要轻视餐具和餐具纹样的不协调而起的破坏作用。经验证明,中国传统的粉彩和青花餐具很难与各式菜肴、点心和谐。因此,备用和使用的餐具多应素雅,即使有花色,也要浅淡,千万不要跳。深圳产品拍摄提醒您,在这里食品是主角,餐具是配角。另外值得一提的是,中国菜历来讲究煎、炸、烹、调。因此,色大都较重,拍起来色调深暗,往往缺乏美感,这就需要在拍摄时多动脑子,重新设计装饰。比如,烹炸食品的色,不一定要太重,调料可以适当浅淡一些,装盘后的辅料装饰得鲜美一点。对容易变质的食品,深圳产品拍摄提醒您,在拍摄前应备多余份额。以防布光过久食品失去鲜嫩,色泽发生变化。有时也可以在布光时,用模拟品来替代被摄体进行构图、装饰、布光、测光。当要拍摄时,再迅速、准确地换上原物。但这毕竟不是良方,真品和替代物的感觉多少总有区别,况且很多食品扎奥不到替代物。
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